30克浅色可可面团,揉光,整成如图所示形状,做鸡先生的身体。
白面团擀薄,用刀切出白衬衫领口的形状,如图所示。
浅色可可面团擀薄,用刀切出西装领,如图所示。
图2切好的白色面片,以及图3的领口粘在图1的身体上,如图所示。
2克南瓜面团搓成两个胳膊,用浅色可可面片包裹住,如图所示。
2克浅色可可面团,搓成两个水滴,按扁,用剪刀剪出脚趾。
15克南瓜面团揉光,整圆,深色可可面团做好眼睛,浅色红曲面团做出嘴巴。
1克深色可可面团搓圆压扁,再取1克深色可可面团搓成圆柱,粘在圆面片上,裹上白色面条边,做出礼帽。
深色红曲面团做出领结,所有部位拼接,鸡先生就做好了。发酵和蒸的时候帽子,头,身体分开,蒸好之后趁热粘在一起。这里是为了展示效果拼接起来拍照的。
1.所有面团都含有酵母,彩色面团和法可以在我的菜谱里搜索:馒头和面教程。 2.制作过程注意保湿,防止面团。