清蒸鳜鱼
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作者：
雪宝下厨
用料
桂鱼
1条
蒸鱼豉油
2勺
姜
半块
啤酒
半罐
葱
1/4根
白糖
半勺
白胡椒粉
半勺
盐
半勺
蒜
半头
清蒸鳜鱼的做法步骤
步骤 1
鳜鱼请卖鱼的人帮助收拾好，回家后洗干净，鱼身两侧切口，便于入味
步骤 2
用啤酒擦鱼的内外部，在鱼肚子塞进姜块、蒜瓣，腌10分钟
步骤 3
上锅蒸，锅里放姜水、啤酒，撒上姜丝，火开后15分钟
步骤 4
出锅，浇上蒸鱼豉油和葱丝
菜谱创建时间：2018-01-01 17:27:33
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