将材料称重分开装在各个碗里或者盘里
小火,记住全程小火,小火将黄油烧至软化成液体
加入棉花糖,不停的翻拌,直至棉花糖全部融化
加入奶粉,快速关火,迅速搅拌,一定要将奶粉跟棉花糖搅拌均匀
加入小葫芦饼干和蔓越莓干,翻拌一会儿
翻拌有难度就直接倒在不粘垫上带上一次性手套按压搓揉,就跟洗衣服一样反复按压搓揉,这样中间才不会有空隙,如果没有一次性手头,就在手上套个干净的袋子,我就是用的袋子,挺方便的
在不粘烤盘里撒上适量奶粉,将雪花酥放在奶粉上整形,我用的刮刀整形,也可以直接用手整形
整形好的雪花酥放凉后用刀切块即可
一口咬下去,奶粉和黄油的香味,饼干的酥脆,简直了,这是我吃过最好吃的小零食
家里有小宝宝的可以像我这样,切薄一点,跟饼干一样,更方便孩子吃