自己炒的枣泥，
枣泥中加入熟糯米粉更硬一点
枣泥成团
每个大约25克左右
用保鲜膜盖上，其实也可以先和油皮和油酥，等油皮和油酥醒发的时间再制作枣泥
准备材料，把油皮和油酥的材料分别混合和揉成面团醒发半个小时，这时候可以准备枣泥了
油皮和油酥分别分成大小相等的六分
把油酥包进油皮
虎口收紧
制作好的油皮
放入保鲜膜再醒发15分钟，记得每一步中一定要盖上保鲜膜醒发，不然后面的面团太干容易干裂，制作花型就不美观了
把油皮擀成牛舌状再卷起
擀好的油皮盖上保鲜膜再次醒发15分钟
再次擀开成长条后再卷起
盖上保鲜膜醒发15分钟
用拇指从中间往下一按，翻过来擀成圆形
包入枣泥，虎口收紧朝下
用手掌轻轻的按成均等的圆形，拿一个瓶盖在中间按一个印
用刀轻轻的分成12等分，不要把中间切破了
用刀切开，中间的小圆不要切开了
用手把每个花瓣翻转45度即可
再继续制作，把中间分成8等分
用拇指和食指捏住尾部就成一个花瓣了，在花瓣中间轻轻的用刀划两下
中间抹上一点蛋黄液，撒上黑芝麻即可
烤箱预热，180度上下管，烤20分钟
哇塞，不舍得吃了，静静的欣赏一会吧