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零基础自学-炸猪排
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作者：
肖肖6149
用料
零基础自学-炸猪排的做法步骤
步骤 1
我用的是猪里脊，大排也可以的
步骤 2
备好料，有老抽盐面粉黑胡椒
步骤 3
里脊需要先两面敲打
步骤 4
然后腌制，放入姜末老抽生抽料酒，大概30分钟左右即可
步骤 5
打一个鸡蛋
步骤 6
准备面粉（中粉）
步骤 7
面包糠
步骤 8
我之前因为不够后又出去买了三包
步骤 9
腌制好的猪里脊先过一下蛋液后上面粉最后上面包糠，面包糠压紧一点
步骤 10
热锅热油
步骤 11
开始炸，一次不要放太多，注意需要翻面，不要炸太久会老
步骤 12
炸好的猪排需要复炸才更香，但是时间不要过长
步骤 13
装盘
步骤 14
切好
步骤 15
浇上番茄酱就完工了
步骤 16
最后上个全家福~^-^
零基础自学-炸猪排的小贴士
油炸的东西虽然很想也好吃，但是不太健康，喜欢吃也不要顿顿吃哦~^^ 欢迎各位喜欢做菜烧饭煲汤的爱好者加入零基础自学烧菜做饭群：12972788 再提供一个零基础自学烘焙群：511408051 欢迎各位加入，共同进步，共创美好生活！
菜谱创建时间：2018-01-04 19:42:33
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