鸡蛋打散后加入米粉和核桃油搅拌。
揉成较硬的面团后放置醒10分钟。
醒好的面团擀成0.3厘米左右的厚片。
用擀面杖做辅助，将厚片切成0.5-1厘米宽，8厘米长的条状。可将切好的条状用手搓成小圆棒。
蒸烤箱160℃预热，上层烤制14分，取出在晒网上冷却。