匠心培根牛油果焗蛋
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荷美尔的培根大家一定很熟悉,这次荷美尔出新品啦——匠心生熏腹肉培根,严选符合脂肪的优质腹肉,手工修整腹肉,控制脂肪比例,生制加工,避免高温破坏蛋白质结构。煎至后拥有更为酥脆的口感,加上营养丰富的牛油果,还有金黄的鸡蛋,撒一点芝士粉和黑胡椒,烤的金黄酥脆,吃一口意犹未尽呀~用来做迎接新年的餐点再适合不过啦!美味又健康,开启新年的味蕾。
#下厨,感觉更多新年味道#
用心经营,生活就会像刚出锅的美味佳肴一样,充满馨香!
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匠心培根牛油果焗蛋的做法步骤
步骤 1
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准备好原材料
步骤 2
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将牛油果一切为二,去掉果核(要选用熟软的牛油果哟)
步骤 3
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用勺子挖去一圈果肉,让鸡蛋可以正好放在里面
步骤 4
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取出荷美尔匠心生熏腹肉培根,手工修整的生熏肉,肥瘦均匀,看着就超舒服
步骤 5
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切成小块。切起来的手感也很好,不会断层,触感柔软
步骤 6
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将平底锅烧热,将培根块放入锅中煸炒,颜色渐渐变成诱人的深粉红色,香味扑鼻
步骤 7
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直至培根炒至颜色变深,有些焦脆,即可关火
步骤 8
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将少量培根放入牛油果中
步骤 9
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放入鸡蛋,再撒上适量培根,撒上少许芝士粉增加风味;培根是咸味的,如果觉得不够咸,可以在这步撒上适量盐
步骤 10
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然后放入烤盘中
步骤 11
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放入预热180度的烤箱中,烘烤15分钟,具体时间还得根据自己烤箱调节
步骤 12
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出炉后撒上适量黑胡椒粉就可以食用了。一转眼一年又过去了,新的一年即将开始,希望来年就像荷美尔匠心生熏腹肉培根这样新鲜,有滋有味;用心经营,生活总会像美味佳肴一样,充满香气~
菜谱创建时间:2018-01-05 11:39:02