鹰嘴豆三明治
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作者：
素食星球
这是一道无油轻食，亦可作为健康外带食物！我把原来的食谱进行了简化，去掉了大家不容易买到的食材，依然好吃，大家试试吧！ 主材鹰嘴豆，也叫埃及豆，营养成分和牛奶非常相似，和谷物一起打成奶浆就是非常推荐的补钙饮品！
用料
全麦吐司片
6
鹰嘴豆(干)
60g
土豆
1个
海苔碎
2大勺
盐
1/4茶匙
黑胡椒
少许
鹰嘴豆三明治的做法步骤
步骤 1
鹰嘴豆提前一晚泡水备用；
步骤 2
土豆去皮切块，和鹰嘴豆一起加水煮熟；
步骤 3
煮熟的土豆、鹰嘴豆加盐和黑胡椒放入料理机，打成泥状；
步骤 4
鹰嘴豆泥和海苔碎和夹到吐司片中即可。
菜谱创建时间：2018-01-05 15:57:38
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