香炸凤翼
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作者:
珏子sabrina
用料
鸡翅
6只(根据所需)
小麦淀粉
按鸡翅量添加
盐
鸡翅上味即可
香炸凤翼的做法步骤
步骤 1
鸡翅划刀,加基本味量的盐,入葱姜水浸泡
步骤 2
鸡翅沥干,倒小麦淀粉在碗中,鸡翅入淀粉,两面拍匀 也可先冷水焯熟后,再拍小麦淀粉
步骤 3
入油锅炸至两面金黄
步骤 4
复炸第二遍,至金黄色
步骤 5
沥油出锅
菜谱创建时间:2018-01-05 18:47:14
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