把买来的肉馅加上一根大葱，放在料理机打碎，
打好的肉馅，加上五香粉，白胡椒，姜粉。盐，白糖，用力搅拌。
2勺淀粉十3勺白面十蛋清，调成面糊。
调好的面糊分几次加入肉馅中。
调好的肉馅。
把肉馅倒在纱布上，赌住两头慢慢卷起来。
卷好的肉馅，放在方型盘子中。
上锅蒸三十分钟。用纱布包上装盘为了蒸好后，方便刷蛋黄。
之前两个鸡蛋的蛋黄打散备用。蒸好的午餐肉，刷上蛋黄在蒸5分钟。
之前做的鸡肉午餐肉。
牛肉午餐肉。
刷完蛋黄忘记拍照了。
亲，刷完蛋黄忘记拍照了。