芥末玉子烧

管状青芥末，挤出豌豆大小2-4颗，加入牛奶调成糊状。

加入鸡蛋、味啉、盐，打散。

中火热锅，离火，倒入1/3蛋糊。成型后推到一边，再倒入1/3蛋糊，重复以上操作。