堂妈教你做部队火锅

准备部队锅的材料

买一个鸡架或者鸡腿，先焯水去血沫，然后加入高压锅，加适量清水，几片葱和姜，大火烧开，小火炖煮四十分钟，熬出半锅高汤。有高汤的部队锅味道最好哦！

碗里几勺韩式辣酱，根据食材和口味调节用量，堂妈用了四汤匙。再加一大汤匙生抽。

再加入白糖

辛拉面里的调味包取出放进碗里（蔬菜包不要）

材料搅匀

酱料可以根据自己的口味调节

西葫芦切片，金针菇洗净切掉尾部，青椒、洋葱和大葱切段。

火腿切片，蟹肉棒撕去包装，鱼饼切块

锅里依次放进所有食材

加入提前熬制的高汤

锅里放适量的泡菜

加入提前调制好的酱料

开锅炖煮一会

等到锅里的食材七八成熟

加入辛拉面

拉面上面垫两片芝士片

再打一个生鸡蛋

加两片大葱，面煮熟，蛋基本也熟了！

锅里的食材拌匀，开始享用。

特别适合朋友或者家人聚会，一起热热闹闹的吃部队锅吧！