最重要的一点面粉用开水和，和到不见粉揉成光滑的面团醒5分钟。醒的时间把香蕉用勺子压成泥，不用太烂。包的时候注意不要贪多，泥要少包一点煎的时候容易溢出来。
包好上电饼档煎至两面金黄，没有电饼档的平底锅也可以，小火。 出锅，凉一会就可以开吃了。外脆里软，实在好吃。宝宝消灭两个。 搭配自制五谷红枣豆浆，可以开动了！