烤乳鸽烤箱版

乳鸽清洗干净，吹干水份。

加入盐，放入奥尔良料搅匀，腌制2小时。

这就是奥尔料，我买大包的，有小包的。

腌制后放上烤网，过五分钟后，再用毛扫扫上食用油，烤盆铺上铝箔纸放在下层，放乳鸽在中层，烤箱上下火先烤25分钟（上火180，下200）。拿出来翻面再烤20分钟，在烤的过程，可以把老抽，生抽，蜂蜜，三样放在一个碗里搅匀用来上色用。

烧20分钟后，拿出来扫上上色料，俩边各烤1分钟就好了。