草莓千层

鸡蛋打散，依次放入：20克糖，400克牛奶，20克黄油（黄油要隔水融化）200克低筋粉。面糊过筛，这样会更细腻，每个饼皮约35克，将面糊均匀地铺满整个班戟盘（网上买的）转圈轻振下，饼皮更均匀，微波火力1分钟后取出平铺在平盘上。

打发奶油：我用的总统淡奶油，口感不错。40克糖分三次放入，打蛋器调3档高速打发奶油。个人喜欢，我喜欢嫩点的奶油，看到奶油起小纹路就可以了

草莓🍓新鲜甜甜

🍓草莓洗好后备用

将草莓切成小丁，不要太大，太小成泥状会有很多汁水也不好。