酸辣红薯粉
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作者：
淡然如水Maggie
用料
酸辣红薯粉的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
红薯粉先用温水浸泡30分钟。
步骤 3
准备一个小碗，加入香醋大约15ml。
步骤 4
倒入生抽20ml。
步骤 5
倒入老抽5ml。
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步骤 6
步骤 6
加入食盐约2g，搅拌均匀备用。
步骤 7
锅中放入适量清水烧开，加入红薯粉，煮至没有硬芯即可。
步骤 8
把煮好的红薯粉放入凉水中。
步骤 9
大蒜切成沫。
步骤 10
香菜切沫。
步骤 11
香葱切沫。
步骤 12
小米椒切成丁。
步骤 13
把粉捞入碗中，倒入调好的酱汁。
步骤 14
加入适量辣椒油。
步骤 15
加入蒜，香葱，小米椒，搅拌均匀即可食用。
酸辣红薯粉的小贴士
所有食材可根据个人口味自行加减。
菜谱创建时间：2018-01-09 12:45:16
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