酸菜鸡蛋饼

酸菜洗干净切碎，葱，油渣切碎。

加入面粉，1个鸡蛋和其余的调料。

调成面糊

用到这个神器不粘锅，淘宝买的，挺便宜的。锅里倒入橄榄油，然后再倒入面糊。

翻过来继续煎，可以盖锅盖，小火慢慢煎。