准备好所有的食材
称做饭的材料，燕麦50克，糙米50克。（提前称好泡6个小时以上）。
大米400克
青豆150g，玉米粒200g，水450g，盐12g，油30g，黑胡椒少许（三转）
西红柿对半切去蒂，中间划十字（更入味）。
西红柿面朝下铺在米上，开始煮饭模式。（图片里的六瓣变成两瓣）
挑12个漂亮的中型番茄（单重约200g），洗净。
横切一刀
分成两部分，上面切顶做盖，下面做番茄盅
用小汤勺挖空
留大概1cm边
把番茄果肉和汁挖到一个大碗里。
一大盆装满番茄果肉汁
热不粘锅，放油，把番茄果肉倒入锅中，放1汤匙的糖，小火慢慢熬制20分钟（过程需要不断地搅拌）。
大概20分钟后，番茄果肉溶成番茄汤酱，放1/4茶匙盐，搅拌融化后，出锅，放一旁备用。
这个时候米饭也差不多好了，把电饭煲里的番茄去皮，米饭打松，番茄酱拌入饭内。
把熬好的番茄酱汁倒入饭中。
拌好。
打开大番茄盖，把酱油胡椒粉用刷子涂在番茄内壁。
用勺子把焗饭放入番茄盅里。
再加入一勺茄汁在顶部。
盖上盖子。
烤箱预热上下管230度，全部放好饭后，放入烤箱（烤托盘，尽量放在烤箱中段高度，受热均匀，大致烤30分钟。）
出炉！
好香好香～yummy(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷄ ˵)开饭！