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鲤鱼
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作者：
地主婆style
用料
鲤鱼的做法步骤
步骤 1
鱼清理干净后，去除鱼线，除腥（右手抽线左手边拍着鱼身子比较好抽不易断）
步骤 2
把鱼身子利几刀比较容易进去滋味
步骤 3
锅里倒油，拿着鱼头把鱼两面都煎一下，有点变白就可以了，取出待用
步骤 4
锅里油放入葱姜蒜花椒爆锅，放入料酒蚝油酱油豆瓣酱啤酒和糖加适量水烧开，放入鱼盖盖
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2018-01-11 00:01:10
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