来个大合照,我这次买的是扇骨
莲藕洗净去皮切片,我喜欢用清水泡浸一会儿
把花生洗净、干鱿洗净切小块,扇骨(排骨)焯水后,将所有食材放入高压锅
加入适量水,大火烧开后煲15~20分钟(根据自家的高压锅压力掌握时间)
冷却后开盖,再开小火稍煮调味即可。