准备食材。
大蒜切成沫。
香葱切沫，分成两份。
西红柿切成小丁。
炒锅烧热放入适量食用油。
待油七分热时放入葱蒜爆香。
放入西红柿丁翻炒均匀。
加入番茄酱约50g。
煸炒出红油。
倒入鸡丸。
倒入少量清水，炖大约三分钟。
加入大约2g食盐。
倒入适量胡椒粉。
再倒入适量清水。
水开后加入面条，煮至中间没有硬芯。
放入适量葱花，即可关火食用。
所有食材可根据个人口味自行加减。