清洗彩椒。
挖掉蒂（头。）
切开一半。
挖掉瓤，并清洗干净。
切块。
在锅里加入彩椒。
翻炒。
加入盐。
加入白糖。
再次翻炒。
装入盘子里。
这就是我的成品。怎么样？“五彩缤纷”这个成语用得没错吧！
整个过程油温都需高点。