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糖醋土豆烧排骨
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作者：
古得白
用料
糖醋土豆烧排骨的做法步骤
步骤 1
土豆切3-5厘米的小段，肉切跟土豆差不多的薄片。
步骤 2
切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放)，味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆，切好土豆也就好了。
步骤 3
把肉缠到土豆段上，是不是有点排骨的意思了。
步骤 4
拍上淀粉
步骤 5
过油炸，现在跟排骨一个样子了。
步骤 6
红的糖醋汁:一勺番茄酱，一勺白醋，一勺糖，一点点盐。白的勾芡汁:半勺淀粉，三勺水。蒜切片，葱切花。
步骤 7
热锅放油，爆香葱蒜，下糖醋汁，开锅下勾芡汁。把炸好的土豆排骨下锅裹匀。
步骤 8
完美！
菜谱创建时间：2018-01-14 12:24:03
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