台式卤肉饭

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作者: 新生小ET

用料

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

姜加料酒加水煮开。焯水

步骤 2

锅内下油,下五花肉爆出油

步骤 3

下冰糖同炒

步骤 4

下生抽

步骤 5

下老抽

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步骤 6
步骤 6

下卤水

步骤 7

下花雕酒

步骤 8

下香叶

步骤 9

下八角

步骤 10

下少量胡椒粉

步骤 11

下少量桂皮

步骤 12

下米酒

步骤 13

放入煮熟蛋同住煮后。 卤1小时。将卤肉淋在饭上

步骤 14

摆盘卤蛋和煮熟青菜

菜谱创建时间:2018-01-15 01:25:32
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