土豆去皮蒸熟压成泥。
肉末提前用调料腌制十分钟
洋葱切末
肉末洋葱土豆泥抓匀，用手搓成球然后拍成饼。
先沾一层面粉，在沾蛋液，最后裹面包糠
放入油锅中，全程中小火炸至两面金黄就可以了。
可以搭配番茄酱或沙拉酱吃