黄油软化到手轻轻按下去到底都是软的。把低粉和糖粉和抹茶粉过筛混合好
把软化好的黄油加入到混合粉里
用手把粉和油努力搓匀直到像面包糠一样的状态
这个时候是蓬松的状态
分两到三次加入打散的蛋液，直到成团
揉好的面团
擀成片用饼干模具刻出型
擀面时一定记得底部要撒些面粉防粘否者刻出模型后不好移动到烤盘上，一到烤盘后用雪花模具压出花纹，放预热好的烤箱160度烤15分钟，根据自己做的厚度和各自烤箱脾气做调整，这个饼干不需要上色，所以尽量低温烤，饼干熟了就很容易从烤盘拿出来，如果不熟会粘烤盘
成品