先在碗中铺上三分之二的混合沙拉菜（这个是超市里卖的已经提前洗好的盒装混合菜）
小包菜切成两半，放入锅中烫熟。捞出，冲冷水至凉。 红薯放入微波炉打四分钟左右，取出，去皮切成块状。 青椒切一小块，洗净，然后切成细丝（生吃就好） 自制牛肉干，撕小块。 一小把的蔓越莓干（可切碎） 把上面准备好的材料一一铺在沙拉菜上面，然后洒上亚麻籽粉和适量的黑胡椒粉。
制作椰油黑醋汁 取出一小勺椰油，放微波炉打30秒到融化成油状。然后加入两大勺的黑醋。（醋和油用量可以根据自己的口味和沙拉的份量调整）
最后将混合好的黑醋汁倒入准备好的沙拉菜中，搅拌均匀，就可以好好享受减肥大餐啦！