准备好蔬菜，小胡萝卜皮很薄很嫩，我是带皮用小牙刷刷干净泥土。如果是大萝卜就要去皮切片哟！
小铁锅烧开水，下肥牛。
变了颜色马上捞起来！ 然后马上把蔬菜倒下去~彩椒比较容易熟，可以晚点放！
取两个碗，准备两份酱汁！ 第一份酱料：一勺蜂蜜、一勺儿童酱油、半勺水淀粉、水6勺。如果喜欢酱汁亮晶晶的感觉，再加半勺芝麻油。
第二份酱料：两勺儿童酱油、一勺味淋或者料酒。
这时候捞好蔬菜了。
放凉了牛肉。
小铁锅的水倒掉，开小火。
把酱汁1倒进去。
等一会，会慢慢沸腾。
滚开，搅拌一下！
好了，倒出来！
小铁锅再放一些清水。
放4分之一的洋葱。
放酱汁二烧开。
烧开了以后下捞好的肥牛。
煮肥牛的时候，饭好了，乘在碗底。
铺上蔬菜。
这就是二胎麻麻的唯一兴趣爱好，摆盘！
肥牛煮2分钟左右就够了，和洋葱一起捞出来。
铺在饭上。撒上酱汁一。
酱汁可以先撒一些在米饭上。
好吃又好看对吧~！哈哈哈
细心的发现煮肥牛的酱料和之前推荐的寿喜锅很像。原理是相同的，感觉日式的简餐都是甜甜的，用寿喜锅的酱汁煮一下比较入味！ 酱汁一里面的蜂蜜，如果麻麻不喜欢孩子吃蜂蜜，就放点糖也行。 要酱汁有亮亮的感觉就再加点油，芝麻油和食用油都可以。这样也更香。 所谓好菜配好米，这个菜谱的灵魂就是肥牛、酱汁和米饭。缺一不可！ 蔬菜可以不是这些，这是简餐，家里有什么就放什么，但是一定要有洋葱！蔬菜最好是有绿色有红色，比较漂亮，看着也好吃嘛~ 如果家里有熟的黑白芝麻，再撒一点，就更好看也更有营养啦！