椰蓉牛奶小方糕了和炸鲜奶

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作者: 萌可君
特色小点心。让我开启了烘培之旅!

用料

椰蓉牛奶小方糕了和炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料!

步骤 2

将牛奶倒出80g备用,剩下的倒入锅内。把80g牛奶倒入玉米淀粉中搅拌均匀无颗粒!

步骤 3

在奶锅里加人淡奶油和白砂糖!至煮沸(全程用小火),倒入搅匀的玉米淀粉牛奶液!快速搅拌,至慢慢变得浓稠起锅!

步骤 4

在容器内均匀铺上一层椰蓉,把浓稠的液体快速倒入容器中!尽量摊平,在撒一层椰蓉!

步骤 5

冷却后放入冰箱保鲜层两小时!取出来后切块裹满椰蓉!(炸鲜奶就是在这基础上裹上面粉,在裹鸡蛋液,最后裹上一层面包糠,炸至金黄即可!)

菜谱创建时间:2018-01-18 04:01:48
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