可乐吐司

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我不爱喝碳酸饮料,我觉得辣舌头辣嗓子,而且喝完会胃疼拉肚子(我也不知道为什么),家里有别人送的可乐觉得不喝就可惜了(勤俭节约的我),所以把可乐代替水或牛奶之类的做了这个创(黑)意(暗)料理。

用料

可乐吐司的做法步骤

步骤 1

我家是这种樱桃味的可口可乐,用其他可乐也可以的,但是零度可乐行不行我就不确定了。

步骤 2

面粉中加入糖和盐,再加入酵母,不要碰到糖和盐,倒入可乐,厨师机min档一分钟,3档5分钟,加入室温软化好的黄油,3档10分钟,就行了。

步骤 3

把面团均匀分成两份(483g/份),每一份分成三份,每一小份擀成长条形卷起来放入吐司盒中,每个吐司盒中放入三个卷,一共做两个吐司。

步骤 4

盖上盖放在温暖处发酵一个小时,发酵至拉开盖子时有点粘盖,就可以了。

步骤 5

烤箱不需要预热,150℃,45分钟,好了!烤好后,倒出吐司,侧卧防止回缩变形彻底晾凉后放入袋子中密封保存,吃之前切片微波炉转半分钟就可以了!有着淡淡的可乐味的吐司,让你有一种新的体验!

菜谱创建时间:2018-01-18 23:02:41
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