自创海鲜意面

准备材料： 1. 大虾洗净，剪掉须。 2. 青口用沸水焯熟捞出，剪掉腮腺。 3. 鱿鱼去掉内脏，切成片，不宜太小。 4. 西红柿切丁备用，代替番茄酱。 （新鲜番茄比蕃茄酱好吃的多） 5. 洋葱、青红椒切成块状。 6. 朝天椒切碎备用。 7. 西葫芦、大蒜切成薄片。 8. 香菜切段备用。

意面入锅煮至九成熟捞出入盘。（因为海鲜汤汁多，会将意面慢慢泡软）

另一个锅烧热，依次放入橄榄油、大蒜、朝天椒、洋葱，西葫芦炒出香味。

加入西红柿、盐，炒成番茄酱

放入大虾、鱿鱼，倒入白葡萄酒煮至汤汁粘稠。最后加入青口、香菜煮1分钟停火。