把所有材料除黄油外放入厨师机筒中，盐和酵母不要直接碰触
开动厨师机，缓慢加水到合适的状态，预留出一部分水，不要一次性全部倒入
三档揉面15分钟后，加入软化黄油，继续揉15分钟
揉至手套膜的状态
把面团分成12个，盖保鲜膜醒面20分钟
把面团擀长
两边往中间对折捏好
擀长后卷起来，收口
放入土司模具
12个都做好
.放入风炉中，不开温度，放入大杯热水关上门进行二次发酵
发酵至9分满
风炉设置160度30分钟
出炉后放架子上凉透
成品