豆腐切成小块
郫县豆瓣酱适量
油熟了葱爆锅(葱不喜欢的可以不放)，放入一勺郫县豆瓣酱，这个可以根据个人口味酌量添加。
炒香！
放入豆腐翻炒一下！
如果想豆腐嫩的话放些水，稍炖一下
放入淀粉收汤
完成了颜色味道都不错！