嫩鸡去掉屁股洗干净
糯米枸杞大枣洗干净
放入鸡肚子七分满,熟了米会涨
我用针线缝了一下
鲜人参
洗净放进去,我的两年参放了两根
山药去皮切块放入锅中,倒入纯净水,料酒,没过鸡。
大火开锅,转小火熬制一个半小时,加盐调味
可以吃了,香浓鲜!
不要放过多调料影响食材本身香味,糯米不能放满,不容易熟。