软花生牛轧糖配方和tips

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作者: Aries1986
修改自泳歌的牛轧糖方子,这个配方正好金盘一盘,记一下省的每次都要算

用料

软花生牛轧糖配方和tips的做法步骤

步骤 1

1、蔓越莓切碎 2、使用不粘锅,只用内圈火融化黄油,完全融化后加入棉花糖,棉花糖完全融化后加入奶粉和盐,奶粉搅拌到看不见粉状时关火,加入花生碎和蔓越莓碎搅拌 3、将锅里的所有材料倒入揉面垫,然后隔着揉面垫用手揉均匀 4、揉好的糖放入三能金盘,拿擀面杖擀平后盖保鲜膜放凉 5、切成大小合适的块就好啦

菜谱创建时间:2018-01-25 11:32:02
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