莓果·雪花酥（草莓干+蔓越莓干）
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冬季·最爱❄️雪，可惜魔都这座城市很少下雪。
巧合的是，今年居然飘起了中雪❄️，
地面、房屋、车顶都积起了一层薄薄的雪霜。
雪花酥的配方其实并不难，
有人称为“升级版牛轧糖”，
但是我觉得它和牛轧糖有着完全不同的口感。
当然这取决于每个人制作时的原材料取材，
我做的雪花酥很多买家说和其他家的不一样，
那是因为我用的主要原材料小饼干和其他家的不一样，因为我喜欢RITZ乐之咸味饼干，所以加入的并不是奇福小饼，而是RITZ饼干噢！这很重要，直接影响了雪花酥的口感哦！
OK，那我们就一起分享一下吧！
莓果·雪花酥（草莓干+蔓越莓干）的做法步骤
步骤 3
饼干略微掰碎…与草莓干蔓越莓干奶粉倒在一个大盆里备用。（这是提前做好准备，避免等会儿炒制糖的时候糖焦了或者来不及翻拌等…）
菜谱创建时间：2018-01-25 12:19:47