洋葱，豆腐 切好备用。
五花肉切片洗净，攥出多余水。
辣白菜切好备用。
锅内少许油，稍微热放入五花肉+洋葱煸炒，再放入辣白菜翻炒，然后加入一勺辣酱，加水稍没过菜，加盐调味，最后加入豆腐小火咕嘟至豆腐入味即可出锅。