番茄培根芝士饭

准备马苏里拉芝士碎一小盘，喜欢吃的可以多放

培根切成小块

西红柿蒸两分钟左右（可看见外皮开裂），将皮去掉，切成小丁。因为一会儿要炖成粘稠状，所以尽量切小点！

1.小铁锅或小不粘锅（我用的是宜家十块钱的小平底锅）中倒油，油热后将番茄丁倒入锅中翻炒至粘稠状，可根据自身口味加入盐和番茄酱调味。 2.将培根碎倒入锅翻炒至熟。 3.关火，将米饭扣入锅，将芝士碎洒在周围，还可撒点小葱作为调色和调味。 4.拌匀，开吃！每吃一口都会有幸福的芝士丝欧！