1.黄油隔水加热软化成液体。
2.加入鸡蛋、黑芝麻、柠檬汁、代糖，搅拌均匀，喜欢甜的就多加糖，自己把控，我用了10g做出来中等甜度。
3.加入椰蓉和洋车子壳粉
4.用筷子均匀搅拌至颗粒状
5.戴一次性手套，搓成球，这个方子做了6个。
6.烤盘铺油纸，160度预热，烤15分钟。根据自己的烤箱温度，不能烤过久
开吃！一口一个，香香软软的，加了洋车子壳粉更加饱腹，分分钟消灭完～
1.这个椰蓉球的口感是偏软的，不是那种酥脆的，喜欢酥脆的，可以不加洋车子壳粉，多加黄油。 2.烤制出来不是金黄色，略微带黄，想要漂亮一点的就在表面刷蛋黄液