自制花生酱（素食）

生花生烤箱140度分两到三次十分钟烤好，我每到10分钟就拿出来看看，也可以散掉些热气。烤熟用手搓去花生衣，搓完吹吹就把花生衣吹走了。

破壁机酱料档，打不动时就停下来用刮刀调整一下。