淡奶油水果网纹面包

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作者: 巧厨烘焙
参考分量:5个 烘烤时间:20分钟

用料

淡奶油水果网纹面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至一定程度加黄油

步骤 2

28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵

步骤 3

大概一小时左右,待其发酵成两倍大即可取出

步骤 4

取100克面团,压扁排气擀成长条

步骤 5

然后卷起来

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步骤 6
步骤 6

再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵

步骤 7

发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱

步骤 8

放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟

步骤 9

待其冷却后将面包切开一个口

步骤 10

挤上准备好的淡奶油,放上水果进行装饰即可

菜谱创建时间:2018-01-27 14:56:30
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