面团分两份，在油纸上擀平，与油纸同大小，5-8毫米厚度
卡仕达酱放凉，然后卡仕达酱在平面上斜着挤满
另一片斜着切条
铺上一排后，刷鸡蛋
十字交叉后，再刷蛋液。后直接进烤箱，185/185烤20分钟起码。