黄色面团： 南瓜去皮蒸熟放凉后，加入酵母和面粉和成黄色面团。 白色面团： 温水中加入酵母搅匀，加入面粉和成白色面团。 黑色面团： 从和好的白色面团中取出一小块面团，加入竹炭粉揉匀即成黑色面团。
将南瓜面团分成每个大约重33克的小面团，反复揉至光滑。
将小面团搓成椭圆形。
从下边两端分别捏出两只腿。
再从上边捏出两只胳膊。
用黑色面团搓出两个小椭圆形当做眼睛。
刷一点水把眼睛沾上。
取一点白色面团，切成小的半圆形当嘴巴。
把嘴巴沾到相应的位置。
黑色面团搓成细条。
绕着嘴巴一圈沾上。
取17克白色面团揉光滑。
擀成不规则的圆形当做蛋白。
在白面皮上刷一点水，把做好的蛋黄放到上面。
做好的懒蛋蛋进行醒发后，放入蒸锅上汽后开始计时蒸十五分钟关火，过五分钟再开盖取出。
注意醒发时间根据室温和造型时间的长短灵活调整。