低卡南瓜小餐包

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配方是按着光神乡村吐司的方子改的,为了消耗买回来的一袋南瓜粉,稍改了下配方,做了好几次了,低糖低油,很适合吃吃吃又害怕热量太高的人儿~总之这款面包是我最近宠爱的top 1!

用料

低卡南瓜小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放面包机揉成光滑面团后加入黄油揉到完全阶段

步骤 2

放置温暖处发酵到2倍(冬天我放面包机发酵大概3小时左右)

步骤 3

发好的面团排气后松弛15分钟

步骤 4

面团分三份滚圆

步骤 5

二次发酵放烤箱(冬天我放烤箱里,下面放盆热水,加快发酵速度),发到1.5倍大左右就可以了,烤箱预热180度

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步骤 6
步骤 6

上下火175度,烤20分钟取出后放凉,吃不完可以装保鲜袋放冰箱冷冻,需要吃的时候再烤箱150度回温5分钟就可以了。

步骤 7

我最近都喜欢夹牛油果和煎蛋当早餐吃,满足~

菜谱创建时间:2018-01-28 17:37:36
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