除黄油外所有材料放面包机揉成光滑面团后加入黄油揉到完全阶段
放置温暖处发酵到2倍(冬天我放面包机发酵大概3小时左右)
发好的面团排气后松弛15分钟
面团分三份滚圆
二次发酵放烤箱(冬天我放烤箱里,下面放盆热水,加快发酵速度),发到1.5倍大左右就可以了,烤箱预热180度
上下火175度,烤20分钟取出后放凉,吃不完可以装保鲜袋放冰箱冷冻,需要吃的时候再烤箱150度回温5分钟就可以了。
我最近都喜欢夹牛油果和煎蛋当早餐吃,满足~