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五花肉蒸蛋
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作者：
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用料
五花肉蒸蛋的做法步骤
步骤 1
五花肉冷水入锅，焯水后，捞出换水，煮30分钟，用筷子从肉皮向下扎，阻碍很小能够穿透就是熟了，捞出凉透切薄片备用
步骤 2
摆盘，中间留个洞，猜猜干啥滴🙄 这个洞不完美🙄
步骤 3
洞中填一个鸡蛋
步骤 4
先撒十三香或花椒面，再撒虾皮
步骤 5
为了美观，摆葱花儿。不在乎形象可以多多撒葱花，很好吃
步骤 6
用勺子撒适量生抽
步骤 7
上屉大火蒸10分钟，吃吧
五花肉蒸蛋的小贴士
刀要快，肉要薄 口味重的多放调料
菜谱创建时间：2018-01-29 23:57:19
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