红枣去核放老式电饭煲煮，水淹没红枣即可，煮快干后放190克红糖50克冰糖混合，再煮煮跳过来保温后，闷着，做好的枣泥大概700克。
取枣泥350克放90克玉米油3个鸡蛋用打蛋器混合均匀，再直接加100克普通面粉10克低粉5克泡打粉4克小苏打粉，混合均匀，混合好的面糊略干，面糊扇状流动。
用这种大概9寸模具，温度设置160-180度中间中层烤大概30-40分钟。
很松软，但是比较油腻，一次90克玉米油可以换成60克试试