自制料多多披萨

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作者: 希源yuan
超满足的自制披萨🍕~ 自己做的饼皮很软,料也是多多的! 用的一次发酵,非常省时,很快就能吃上自己做的披萨。

用料

自制料多多披萨的做法步骤

步骤 1

饼皮的材料全部混合均匀。 揉成团后,醒个5~10分钟,再揉几下就很光滑了。 压扁,擀成圆形的薄片, 用叉子戳洞,放入烤箱中发酵。

步骤 2

准备披萨酱材料。 洋葱、蒜切碎。 鸡翅两个去骨,切小块。 番茄酱准备好。

步骤 3

锅烧热后,放入适量黄油融化后, 加入洋葱、蒜炒香, 最后放入鸡翅肉炒至变色后加入番茄酱, 小火炒至收汁,浓稠关火。

步骤 4

脆皮肠两根切成片,菜椒切碎,我用的玉米罐头的玉米,沥干水分即可。

步骤 5

饼皮发至1倍大~1.5倍大时, 均匀地抹上步骤3的披萨酱, 再撒上厚厚的芝士。

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步骤 6
步骤 6

再码上脆皮肠片和菜椒、玉米粒。

步骤 7

再撒一层厚厚的芝士。

步骤 8

放入预热好的烤箱中 中层,220度,烤25分钟

步骤 9

表面上色,芝士融化即可出炉。

步骤 10

香喷喷的披萨就完成了!

自制料多多披萨的小贴士

刚烤好的披萨不建议直接食用,容易上火。 放凉后,再复烤一遍,再吃。

菜谱创建时间:2018-01-30 21:04:24
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