五花肉一斤，洋葱一个切丁，六颗香菇切丁，葱姜蒜适量。
洋葱放入苹锅油炸至水分快干了
所有材料入锅炒一分钟
图片是借来的哈！我做的没来得及拍照
五花肉入热锅炸出油，然后油倒出大部分油，放另一个碗里，以后炒菜用吧！油太多了会腻歪的哈！ 接着加入葱姜蒜末，加香菇炒到香菇软了，加洋葱碎，加六月鲜红烧酱油和六月鲜生抽酱油。黄酒或花雕酒或料酒2勺。冰糖2小颗，炒一会入色后加开水，多一点可以的。 大火烧开转最小火30分钟，加几个鸡蛋接着小火煮20到30分钟。可以美美滴享用啦！哈哈哈哈
完美