酱驴肉
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作者:
念颖Ay
用料
驴肉
花椒、大料、草果、桂皮、香叶、白芷、葱、姜等等
盐
四勺
生抽
半碗
料酒
半碗
老抽
两勺
白糖
若干
蚝油
四勺
豆瓣酱
两勺
酱驴肉的做法步骤
步骤 1
驴肉切块儿,凉水下锅水开撇去浮沫
步骤 2
1:1油冰糖比例熬糖色!备用
步骤 3
把煮好的驴肉放入电压力锅中,把所有的佐料倒入高压锅中!把开关拧到头(我的电压力锅是30分钟)
步骤 4
这是成品
菜谱创建时间:2018-02-04 11:47:33
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