春饼皮(饺子皮版)

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作者: Tinas-Canteen
立春,吃春饼。

用料

春饼皮(饺子皮版)的做法步骤

步骤 1

饺子皮用硅胶刷刷上玉米油,满皮子都要刷哦,不要留白

步骤 2

毎五张皮子摞到一起,然后用擀面杖在上面压几下,翻面过来压几下,然后擀成盘子底大小的饼,如图。

步骤 3

分四次擀完面饼后,重合面刷上玉米油,摞成一个厚饼,蒸隔上刷油,将面饼放入。

步骤 4

沸水大火蒸十分钟,开盖取出。

步骤 5

趁热撕开成20张薄饼。

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步骤 6
步骤 6

叠好放在盘中待用。

菜谱创建时间:2018-02-04 18:46:33
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